Weich, schokoladig mit einem leichten Trüffel Geschmack! Einfach lecker! Schon fast einem Brownie ähnlich! Leichtes Rezept, wenig Arbeit und ein tolles Ergebnis! Rezept von Moje wypieki
Zutaten für ca. 15 Stück:
- 50 gr. Mehl
- 25 gr. Kakao (Back-Kakao, dunkel)
- 0,5 Teelöfel Backpulver
- 70 gr. Zucker
- 25 gr. weiche Butter
- 1 Ei ( verquirlt)
- 1 Teelöffel Orangenlikör oder Orangensaft
- Puderzucker zum Wälzen
Alle Zutaten gut verkneten (ich habe das mit der Hand gemacht) Der Teig ist sehr klebrig, aber keine Sorgen machen deshalb. Für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen. Teig rausholen und kleine Kugeln formen
(Hände anfeuchten!!!) und sofort in Puderzucker wälzen, nicht sparsam sein mit dem Zucker. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen, mit Abstand, Plätzchen gehen auseinander!
Bei 200 Grad ca. 10 Minuten backen. Kurz auskühlen lassen. Schmecken aber warm auch sehr gut!
Guten Hunger!
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen