Freitag, 19. Oktober 2012

Dulce de Leche



Das ist das selbe Rezept wie der New York Cheese-Cake nur hier habe ich die fette Variante gemacht. Frischkäse (Doppelrahmstufe) und nichts leichtes. Ich wollte euch mal zeigen, wie man aus einem einfachen Käsekuchen eine Art Torte zaubern kann.

 Dulce de Leche   


Man kann auch diese leckere Karamel-Kreme auch selber machen! Dosenmilch (Kondensmilch) in einem Wasserbad ca. 3 Stunden köcheln. So ist meine Kreme entstanden. Vielseitig einsetzbar! Für Torten, Eis etc. 



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